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金冠网刷平台·金针菇还在凉拌,涮火锅?像我这样做太好吃了,汤都能喝光!

2020-01-11 17:27:50
印像中每次涮火锅必点金针菇,好像金针菇就是为火锅而存在的一样。事实上,最近我发现了一个金针菇更好吃的做法,那就是清蒸的做法。我个人非常爱吃金针菇,所以不论是凉拌,小炒的方式都吃过。像今天的这种做法,讲真,汤都能喝光,用来拌饭太香了。

金冠网刷平台·金针菇还在凉拌,涮火锅?像我这样做太好吃了,汤都能喝光!

金冠网刷平台,印像中每次涮火锅必点金针菇,好像金针菇就是为火锅而存在的一样。事实上,最近我发现了一个金针菇更好吃的做法,那就是清蒸的做法。比涮火锅,凉拌都好吃太多了。而且做法也是很简单的。

我个人非常爱吃金针菇,所以不论是凉拌,小炒的方式都吃过。像今天的这种做法,讲真,汤都能喝光,用来拌饭太香了。

食材:金针菇,剁椒,小葱,熟 油,蒸鱼豉油,生抽,大蒜,

制作步骤:

1、金针菇去掉根部老的部分,清洗干净,沥干水份整齐的码在盘子里。

2、热锅下油,将油烧热,加入大蒜,小葱头煸香。

3、加入三勺剁椒一起煸香,再加入少量的生抽,蚝油炒匀出锅。

4、将炒好的剁椒码在金针菇上,热水上锅,蒸10分钟出锅。

5、出锅之后倒掉碗里的汤,趁热浇上熟油(取另外一口锅加入少量油烧热),再浇入蒸鱼豉油,撒点葱花就可以开吃啦。

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